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1.溶き卵１個に、だしの素：小さじ１、砂糖：小さじ１、醤油小さじ１／２を入れてよく混ぜる
2.卵焼き用フライパンに油をひき、卵を入れ、少し焼けてきたら味海苔３枚を広げる
2.海苔を巻き込みながら卵をくるくると巻き、焼けたら４等分する