ホカホカご飯を召し上がれ

まぐろのづけ丼レシピ

マグロの漬け丼の作り方は簡単です。
ここで紹介するまぐろのづけ丼は2段重ねの豪華版!
(もちろん1段でもOKです)
おいしい「づけ」なので、マグロは安物でもかまいません。 まぐろのづけ丼の写真
< 材料(2人分) >
・まぐろ: 1さく
・のり: 適量
・わさび: 適量
●みりん: 大さじ2
●醤油: 大さじ5
●こんぶ: 10センチ

<作り方>

1. ●を煮立て、冷ましておく
2. ●にマグロを10分くらいつけおく
3. どんぶりにご飯を半分盛り、のりをひき、まぐろをのせる
4. 2の上にご飯を盛り、のりをひき、まぐろをのせる
5. わさびをのせて「まぐろのづけ丼」の出来上がり!

残った「づけ」のタレは、しょっぱくなりすぎない程度に丼にかけてください




※このレシピはブログ「ホカホカご飯を召し上がれ」に登場した料理のレシピです



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