たけのこご飯レシピ
「たけのこご飯」のレシピです。
旬のたけのこはよい香りがしてとってもおいしいです。
|
| < 材料(2人分) > |
・米: 2合
・茹でたたけのこ:150g
・油揚げ: 1枚
●みりん: 大さじ2
●酒: 大さじ2
●醤油: 大さじ2
●だし汁: 1カップ
|
|
<作り方>
| 1. |
米をといでザルにあげ、水を切っておく
たけのこと油揚げを適当な大きさに切る
|
| 2. |
鍋に●を煮立て、たけのこと油揚げを入れて5分煮る
|
| 3. |
炊飯器に2と米を入れて、規定のメモリのところまで水を足す。
さらに1/3カップの水を入れて炊く(炊飯器によって多少水の量が違います)
|
| 4. |
炊き上がれば、たけのこご飯の出来上がり!
|
※このレシピはブログ「ホカホカご飯を召し上がれ」に登場した料理のレシピです
Copyright ©2005 ほかほかご飯を召し上がれ Rights Reserved.
|
|