豚肉と茄子の生姜焼きレシピ
豚肉と茄子の生姜焼きのレシピです。
生姜焼きの野菜はナスじゃなくてもＯＫ！
豚肉は薄切り肉を使っています。
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| ＜ 材料（2人分） ＞ |
・豚肉： １５０ｇくらい
・なす： 小さめ２個
●生姜： ２かけ(すりおろす)
●醤油： 大さじ２
●酒： 大さじ２
●みりん： 大さじ２
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＜作り方＞
| １． |
豚肉を一口大に切り、●のタレに漬けておく
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| ２． |
茄子を縦に薄切りにする
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| ３． |
肉と茄子を焼き、●を入れて味をからめる
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| ４． |
皿に盛れば、豚肉と茄子の生姜焼きの出来上がり！
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※このレシピはブログ「ホカホカご飯を召し上がれ」に登場した料理のレシピです
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