豚キムチのレシピ

豚キムチ炒めの作り方です。
キムチを使った料理の代表的レシピの豚キムチ炒めは、レシピとは言えないくらい作り方が簡単。失敗なしのおいしさです。キムチの辛さでご飯がどんどん進みます。豚キムチの写真

＜材料（2人分）＞

・豚ばら肉：　150ｇ
・キムチ：　150ｇ
・玉ネギ：　１／２個
・しいたけ：　２枚
・醤油：　小さじ１
・ゴマ油：　小さじ１
・白ゴマ：　適量
・万能ネギ：　適量（なくてもよい）

＜作り方＞

１．	玉ネギ、しいたけ、豚ばら肉を適当な大きさに切る
２．	フライパンにサラダ油をひき、豚ばら肉と玉ねぎ、しいたけを炒める
３．	キムチを入れ、キムチの汁気がなくなるまで炒める
４．	醤油を入れ味見し、塩気が足りなかったら塩を少々ふる
５．	ゴマ油を回しかける
６．	皿に盛り、白ゴマと、あれば万能ネギをふりかけて、豚キムチの出来上がり！
	ゴマ油を少々入れるのがポイントです。ゴマの香りがしておいしさがアップします。